El proyecto "Soberanía Alimentaria: producción sostenible de alimentos saludables a base de pescado (prepizzas y pescado cocido al vacío) en emprendimientos de la economía social y solidaria", cuyo responsable es el Dr. Gerardo Checmarev, del Dpto. de Ing. Química y en Alimentos, por haber quedado seleccionado en la convocatoria “Ciencia y Tecnología contra el Hambre” del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación junto al Ministerio de Desarrollo Social y el Consejo Nacional de Coordinación de Políticas Sociales, adjudicándole un monto superior a los 10 millones de pesos.

A raíz del bajo consumo de productos de la pesca en Argentina, el problema principal en torno al cual se orienta este proyecto es que se está desaprovechando una importante fuente de nutrientes de alta calidad que podría mejorar la actual situación de inseguridad alimentaria de la población.

El objetivo general del proyecto es promover la alimentación sana, segura y soberana en los Partidos de General Pueyrredón y Mar Chiquita a partir de la producción sostenible de alimentos saludables a base de pescado en emprendimientos de la economía social y solidaria.

Se busca gestionar la producción de panificados y ñoquis a base de pescado desarrollados durante los años 2019 y 2020 por la UNMDP. Además, se propone incorporar la cocción al vacío (sous vide) para elaborar productos a base de pescado del tipo “listos para consumir”. Con el sous vide se obtiene pescado envasado y cocido, listo para utilizar como materia prima para distintas preparaciones (entre ellas los panificados) con la ventaja extra que retiene todos los nutrientes dentro de la bolsa durante la cocción y da la posibilidad de ser transportado a grandes distancias ya que se puede refrigerar o congelar.

Leer más: Proyecto seleccionado en la convocatoria “Ciencia y Tecnología contra el Hambre”

La Muestra Educativa 2021, organizada por la Secretaría Académica de la Universidad Nacional de Mar del Plata, se realiza nuevamente de manera virtual.

Desde hoy y hasta el viernes 20 de agosto se realizarán charlas virtuales para presentar la oferta educativa de las carreras de pregrado, grado y posgrado de la Universidad, además se brindarán talleres del Servicio Social Universitario, el Programa de Políticas de Género y el área de Deportes.

Al finalizar cada día se llevarán a cabo conversatorios virtuales con el equipo de Orientación Vocacional para que puedan consultar todas las dudas.

La nueva edición de la Muestra Educativa también ofrecerá videos que podrán ser vistos durante y luego de finalizada la Muestra. Una propuesta abierta que incluye presentación de las carreras, información sobre las actividades de Investigación, Extensión y Transferencia que realiza la Universidad, y todos los servicios que están a tu disposición.

Acceso a la Muestra Educativa 2021

El Proyecto del grupo Comportamiento mecánico e integridad estructural de materiales y partes plásticas ha sido declarado de interés para la comunidad por el Honorable Concejo Deliberante del Partido de Gral. Pueyrredón. El mencionado grupo está dirigido por la Dra. Patricia Frontini, y conformado también por el Dr. Federico Rueda, del Dpto. de Ing. en Materiales, el Ing. José Luis Otegui y el Ing. Aníbal Márquez del Dpto. de Ing. Mecánica.

Felicitamos al Grupo por el reconocimiento a la trayectoria científica y excelente contribución para la ingeniería a nivel nacional e Internacional.

Pueden encontrar más información en: www.intema.gob.ar y en HCD del Partido de Gral. Pueyrredón

El día viernes recibimos una excelente noticia referida a 3 de nuestros posgrados.

En primer lugar, tanto la carrera de "Maestría en Ciencia y Tecnología de Materiales", como la del "Doctorado en Ciencia de Materiales" de nuestra Facultad han sido acreditadas con éxito. No solo la acreditación será por 6 años, tiempo máximo que es concedida; si no también que tiene una categoría "A" la máxima que puede obtenerse.

Por otro lado, la Especialización en Seguridad e Higiene también ha sido acreditada por 6 años y se ha aumentado su categoría, pasando de una categoría "C" a una "B".

Deseamos felicitar a las y los docentes y al personal universitario de nuestra Facultad que han trabajado en este proceso de acreditación.

Como Institución estamos orgullosos del crecimiento y consolidación de nuestra oferta de posgrado que demuestra día a día estar a la altura de las mejores instituciones del país.

El Centro Argentino de Ingenieros convoca a estudiantes de las carreras de ingeniería de todo el país a participar de la XXI Edición del Premio Pre Ingeniería de Innovación Tecnológica 2020-2021, destinado a premiar los mejores trabajos de investigación y desarrollo producidos por alumnos/as.

En esta oportunidad contará con la incorporación de la Fundación Endeavor Argentina. Este año se otorgará un Primer Premio de $150.000, Segundo Premio de $ 100.000 y Tercer Premio de $ 50.000, a los mejores trabajos presentados en el concurso, conforme a lo resuelto por el jurado, además de una membresía de socios del CAI por un año y dos medias becas otorgadas por la Fundación Endeavor Argentina, para el programa Ventures Academy.

Por otra parte la Fundación Avina se sumará con un Mentoreo para los trabajos elegidos, con el fin de vincular las agendas de la institución con el interés del proyecto seleccionado, contando el Primer Premio con tres reuniones, el Segundo, dos, y el Tercer Premio una.

Los trabajos serán recibidos en el Centro Argentino de Ingenieros hasta el día 20 de septiembre de 2021. 

Más información, el Reglamento con las Bases y Condiciones y el correspondiente Formulario de Inscripción podrán encontrarlos en: cai.org.ar/preingenieria-2021

Desde la Comisión de Becas y Premios, se responderán las consultas de los participantes a través del correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..

Les presentamos el proyecto de Fortalecimiento Kaizen, una iniciativa conjunta entre el INTI y la Facultad de Ingeniería, por iniciativa del Grupo de Mejora Continua, Calidad y Medio Ambiente del Departamento de Ingeniería Industrial.

El proyecto "Fortaleciendo Kaizen" tiene como objetivo general desarrollar la metodología kaizen para mejorar los niveles de productividad, calidad y eficiencia en organizaciones de Mar del Plata y la zona a través del acompañamiento de la Facultad de Ingeniería (FI) de la UNMDP y el INTI.

Se desarrollará en 4 etapas: sensibilización, registro de organizaciones, pre-diagnóstico y propuesta específica por nivel. 

Las actividades abordadas en el proyecto tienen dos destinatarios:

• PyMEs de la ciudad de Mar del Plata y la zona y organizaciones sin fines de lucro, públicas o privadas que sean susceptibles de aplicar la metodología Kaizen para la mejora de los procesos de gestión interna.
• Estudiantes de las carreras de la FI, a quienes las actividades les permitirán tener contacto con la realidad y aplicar herramientas de la ingeniería, además de que por su complejidad permite el cumplimiento del requisito de la Práctica Profesional Supervisada.

Si tenés ganas de capacitarte y participar en un proyecto de fuerte arraigo local postulate, hay vacantes para graduados/as (Postulación graduados/as) y estudiantes (Postulación Estudiantes).